今回、私がご紹介するのはケンタッキーの「えびぷりぷりフライ」と「カーネルクリスピー」です。

えびぷりぷりフライは毎年お正月の時期に「ケンタのお重」の一品として出ています。期間限定でこの時期にだけ単品でも頼めるえびぷりぷりフライは衣がサクサク、中はここぞとばかりにたっぷりのエビが入っていて、特製のタルタルソースをつけて食べるととても美味しかったです。カーネルクリスピーはケンタッキー独自のスパイスで味付けされていて一口目は食べた瞬間ピリッと辛いですが、パクパク食べられる間違いのない美味しさです♪